Piemontesische Haselnüsse I.G.P., der Sorte Tonda Gentile delle Langhe

Brennwert: 2734 Kj. / 663 Kcal.
Fett: 62 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,0 g
Kohlenhydrate: 6,0 g
davon Zucker: 3,0 g
Ballaststoffe: 8,3 g
Proteine: 16 g
Salz: 0,04 g

Piemontesische Haselnüsse, der Sorte Tonda Gentile delle Langhe
Allergene: Haselnüsse

Die großen Mengen an B-Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelemente wie Kalium, Eisen, Magnesium, Kalzium, Zink und Selen führen zu einem schnellen sättigenden Effekt und helfen uns Heißhunger Attacken entgegen zu wirken.
Somit sind Haselnüsse nicht nur für Menschen, die abnehmen wollen, sondern auch für Sportler und für jeden der seine Gesundheit fördern möchte, hervorragend geeignet.
Die enthaltenen Omega 3 Fettsäuren wirken Entzündungen entgegen, können den Cholesterinspiegel senken, das Blut verdünnen und uns somit vor Schlaganfällen oder Herzkreislauerkrankungen schützen.
Der hohe Gehalt an Omega 3 Fettsäuren ist entscheidend um Hormone oder Zellwände aufzubauen. Die gesunden Fette können ebenfalls fettlösliche Vitamine, wie A, D, E und K aufnehmen und schützen unsere Organe.
Durch die Powerformel ihrer Bestandteile sättigen sie schnell und lassen den Insulinspiegel kaum ansteigen, sodass der Blutzuckerspiegel konstant bleiben kann.
Wichtig beim Verzehr ist auf die Qualität zu achten. Bei günstigen, industriellen Massenprodukte erklärt sich der Preis eben über die Massenware, wobei meistens beim Anbau der Lebensmittel auf Gifte zur Insektenbekämpfung und Unkrautvernichtung sowie Lagerschutzmittel gegriffen wird.
Oft werden auch Bleichmittel verwendet um sie optisch schöner darzustellen.

„…eine tägliche Liebe, eine unaufhörliche Sorge um die Rhythmen, die eine bezaubernde Natur zu jeder Jahreszeit vorschlägt, in völliger Harmonie mit ihr.

Der Schnitt ist eine Streicheleinheit, damit jede Pflanze ihre Sonne, ihren Anteil an trockenem Wind und ihre Zukunft in dem Ableger hat, der in ein paar Jahren Früchte tragen wird.

Man arbeitet mit Liebe, damit die Erde rundherum ein bequemes Bett ist, auf dem man sich ausruhen und stark werden kann, damit Feinde mit Intelligenz und Verantwortung bekämpft werden, ohne der Pflanze und der Frucht zu schaden, indem man sich mit der freundlichen Natur verbündet: Wenn es ein feindliches Insekt gibt, gibt es auch einen, der sich ihm stellt, man muss nur wissen und wollen, dass man es mit Liebe tut…“

(Ausschnitt und Übersetzung der Philosophie des
Familienunternehmens)

Haselnüsse eignen sich nicht nur zum Backen oder "Muffinieren", sondern sind auch eine köstliche Zugabe auf grünem Salat, zum Obstsalat oder Müslivariationen. Auch als Weinbegleitung oder zu
einer Käse- bez. Schinkenplatte.

Wie bei allen Produkten, die für andere Zwecke als nur Lebensmittel verwendet werden, überprüfe die Eignung mit einem Arzt für Deine persönliche Sicherheit und Dein Wohlbefinden.

Nocciolo dÈlite
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