Ein hochwertiges Essig und Öl Set ist ein Muss für jede Küche und jeden Esstisch. Ob für das Verfeinern von Salaten, das Marinieren von Fleisch oder das Dippen von frischem Brot – die richtige Auswahl an Essigen und Olivenölen bringt nicht nur Geschmack, sondern auch gesundheitliche Vorteile. In unserem Online-Shop findest du eine Vielzahl von Sets in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die deine Gerichte auf ein neues Level heben.

Entdecke die Kunst der traditionellen Herstellung und genieße die unvergleichliche Qualität unserer Produkte – natürlich & lecker!

Essig und Öl Set von Salutarissimo

Was unseren Essig so besonders macht

Der Herstellungsprozess des Essigs erfolgt durch die „statische“ Methode, die auf natürliche Weise arbeitet, ohne den Einsatz von Maschinen oder Chemikalien, welche die Umwandlung beschleunigen könnten. Diese traditionelle Technik bewahrt alle positiven Eigenschaften und Nährstoffe der verwendeten Früchte. Das garantiert nicht nur die Reinheit des Endprodukts, sondern auch den Erhalt der natürlichen Aromen und Nährstoffen. Der gesamte Prozess erfolgt ohne Pasteurisierung, ohne Konservierungsstoffe, ohne zugefügten Zucker und ohne chemische Nähr- und Zusatzstoffe. So entsteht ein Essig, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch gesundheitsfördernde Eigenschaften bietet. Das einzigartige und besondere an unseren Essigen sind nicht nur die gesundheitsfördernden und wohltuenden Merkmale des Essigs, sondern auch die spezifischen Eigenschaften der Superfrüchte, die durch den Fermentationsprozess, mit dem er hergestellt wird, noch verstärkt werden. Wir führen eine exquisite Auswahl an Essigen in den verlockenden Geschmacksrichtungen Granatapfel, Aronia, Kaki und Kiwi. Jeder dieser Essige verleiht deinen Gerichten eine unvergleichliche Fruchtigkeit und Frische – überzeuge dich selbst und erlebe ein Geschmackserlebnis, das du so noch nie hattest!

Italienisches Öl: Familientradition seit 1874

Unser Olivenöl zeichnet sich durch eine jahrhundertealte Tradition und außergewöhnliche Qualität aus, die aus der Leidenschaft und dem umfassenden Wissen der Familie Masciantonio für den Olivenanbau resultiert. Die alten Olivenbäume dieser Region, die mit den typischen Sorten der Abruzzen gesegnet sind, produzieren Oliven, die für ihren intensiven Geschmack und ihre hervorragende Qualität geschätzt werden. Ein wesentlicher Aspekt, der zur Exzellenz unseres Öls beiträgt, ist die Kontrolle der gesamten Lieferkette – vom Anbau bis zur Abfüllung. Die Oliven werden direkt nach der Ernte innerhalb weniger Stunden verarbeitet, um ihre Frische und die wertvollen Nährstoffe zu erhalten. Zusätzlich wird unser Öl erst bei der Bestellung abgefüllt, wodurch sichergestellt ist, dass jeder Tropfen den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird.

Häufig gestellte Fragen

Warum sind Öl und Essig so gut?

Essig bringt eine angenehme Säure und Frische mit, die Speisen aufwertet und den Geschmack von Gemüse und Salaten intensivieren kann. Öl hingegen sorgt für eine samtige Textur und bindet die Aromen, wodurch die Kombination eine harmonische Balance zwischen Säure und Fett schafft.

Wie sollte das Mischverhältnis sein?

Oft genügt ein Mischverhältnis von drei Teilen Öl zu einem Teil Essig, um ein schmackhaftes Dressing zu erzielen.

Machen sich Essig- und Öl-Flaschen gut als Geschenk?

Essig- und Öl-Flaschen machen sich hervorragend als Geschenkset. Sie sind nicht nur stilvolle Alltagsbegleiter in jeder Küche, sondern auch die perfekte Ergänzung für einen Salat.